Saisonale Köstlichkeiten
Kaltes Melonen-Tomaten-Süppchen
Hirtenkäse
5,60 €
Flammkuchen »Ziegenkäse« (ab 18.00 Uhr)
Mozzarella / Pfirsichspalten / Seranoschinken / Thymian-Honig
12,90 €
Bruschetta-Matjesfilet
Wildkräutersalat / Ofenkartoffel / Kraüter-Sauerrahm
14,90 €
Aalrauchmatjes
Bacon / Blattsalate / Kartoffel-Gurkensalat
14,90 €
leckeres Matjestatar
Ingwergurken / Wakame-Seealgen / Wasabicreme / Kartoffelrösti
15,50 €
Braumeisterschnitzel
Bonifaz-Pfeffer / Salami / Bratkartoffeln / Buttererbsen
16,90 €
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
Zitronensorbet / Baiser / Minzschaum