Saisonale Köstlichkeiten

Kräftige Gänsebrühe

mit Eierstich, Gemüsestreifen und Gänseklein

5,50 €

hausgemachtes Gänserilette

im Brotkorb

5,50 €

Camembert im Baconmantel gegrillt

mit Cranberry-Chutney, Salatbukett

und ofenfrisches Kräuterbaguette

10,90€

Flammkuchen "Entenbrust" (ab 18:00 Uhr)

Weintrauben, Brie, Feldsalat und Preiselbeeren

11,90 €

deftige Grünkohlteller

Dürrröhrsdorfer Knackwurst, Kasslersteak

mit Apfelmeerrettichkruste und Sauerrahmkartoffeln

14,90 Euro

gegrillte Rinderhüftsteaks

an Speckbohnen, würzig gebackene Kartoffelspalten

und Speckschaum

20,90 €

Knuspriger Gänsebraten

mit Kartoffelklösen, Maronenbratapfel und Rotkohl

23,50 €

Ofenfrischer Quitten-Crumble

mit Pistazieneiscremé

6,50 €