Saisonale Köstlichkeiten

gekühltes Melonen-Tomatensüppchen

mit Hirtenkäse

5,50 Euro

Flammkuchen mit Lachs (ab 18.00 Uhr)

Sauce Hollandaise, Blattspinat und Hirtenkäse

11,90 Euro

knusprige BBQ Pulled Pork Frühlingsrollen

mit würzigem Rotkohlsalat und Zwetschgen-Whiskey-Pfefferdip

12,90 Euro

Bruschetta-Matjesfilet

eingelegt in Kräutern, Tomate und Knoblauch

dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Wildkräutersalat

13,90 Euro

Matjestatar "muss man probieren"

Wakame, Sesam, Limette, Koriander, Wasabinüsse

mit Ingwer-Gurken, Kirschtomaten und Röstbrot

13,90 Euro

Smocked BBQ Ribs

in Bier-Honigmarinade mit Fenchel-Coleslaw

Pfeffer-Creme fraiche Dip und Kräuterbaguette

15,90 Euro

gegrillte Rinderhüftsteaks

an Rucola-Tomatensalat mit Mozzarella, Sauerrahmdip und ofenfrischem Kräuterbaguette

19,90 Euro

gebackene Pfirsiche mit Mandelkruste

auf Himbeermark und Vanilleiscreme

5,90 Euro