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Gutes Essen
ist unser Bier.

Ankommen und Wohlfühlen

Wer auf dem Weg zur Sächsischen Schweiz ist, kommt an dem Brauhaus Pirna »Zum Gießer« kaum vorbei. Seit Jahren ist das Brauhaus eine feste Größe in der Region. Nehmen Sie Platz in unmittelbarer Nähe der großen Sudkessel und genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre das gute Essen und das köstliche, hausgebraute Bier.

Sollten Sie einmal in der Nähe von Pirna sein, würden wir uns freuen Sie als Gäste in unserem Haus begrüßen zu dürfen, bis dahin laden wir Sie zu einem Rundgang auf unser Website ein.

Ihre Familie Schmees und das Brauhaus-Team

sächsisch süffig

Der Braumeister und sein Werk

In unserem Haus brauen wir fünf Biersorten in traditioneller Art nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516. Es ist weder filtriert noch pasteurisiert, dadurch bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und die Vollmundigkeit erhalten. Die sichtbare Trübung, die das Vorhandensein von Bierhefe anzeigt, ist also kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen natürlicher Frische. Eine Besonderheit und Pirnaer Unikat ist unser Schlafmützchen-Bier, welches Sie als Flaschenabfüllung erhalten.

Unsere Biersorten

Brauhausführungen

Bei einem Rundgang mit unserem Braumeister Benjamin Vogel wird Ihnen fachmännisch erläutert, wie unser Bier gebraut wird. Nach dem Rundgang durch die Brauerei und das Sudhaus können Sie es sich im Brausaal gemütlich machen und dabei unsere Biersorten verkosten.

mehr Infos

einblicke

Das Fenster zum Gast

In der Hektik des Alltages sind es die kleinen und großen Genussmomente, die Leib und Seele zusammenhalten. Ein leckeres Bier, ein gutes Essen, ein Lächeln, eine angenehme Umgebung. Wir möchten unseren Gästen solche Momente bieten und versprechen Ihnen, wir werden stets mit Leidenschaft unsere Rolle als individueller Gastgeber ausfüllen.

In unserer Küche, mit dem Fenster zum Gast, enstehen kulinarische Köstlichkeiten. Wir verwenden regionale Produkte und zeigen mit stolz die Frische und Zubereitung. An verschiedenen Tagen in der Woche bieten wir Ihnen unsere beliebten Aktionen zu besonders attraktiven Preisen an. Lassen Sie es sich schmecken!

Unsere Aktionstage

Veranstaltungen

Wir bitten zum Tanz

In unserem Haus finden monatlich verschiedene Veranstaltungen statt. Dies können kulinarische Wochen sein, bei dem sich unser Chefkoch einem Thema widmet oder verschiedene Tanzveranstaltungen und weitere, öffentliche Events. Informieren Sie sich in unserem Veranstaltungskalender über aktuelle Termine.

zum Kalender



Planen Sie Ihre eigene Veranstaltung in unserem Haus? Ob Hochzeit, Geburtstags- und Firmenfeier oder Konferenzen und Tagungen — unsere Räumlichkeiten und der individuelle Service bieten den passenden Rahmen für Ihre persönliche Veranstaltung. Fragen Sie uns, wir stellen Ihnen gern ein individuelles Angebot zusammen.

Auf unserer Kegelbahn laden wir zu einer gemütlichen Feier mit sportlicher Aktivität ein.

Cateringservice

Delikatessen delikat essen

ist das Konzept und die Philosophie unseres Catering-Service. Um in den Genuss unserer kulinarischen und deftigen Köstlichkeiten zu kommen, müssen Sie nicht bis nach Pirna-Copitz fahren – wir kommen zu Ihnen. Egal was Sie planen: Grillparty im Grünen, Tagungen in Pirna und Umgebung oder ein festliches Dinner für Ihre Geburtstagsfeier — wir übernehmen gerne das Catering sowie den Service für Ihren Event.

Von den Delikatessen-Dinner aus unserer Brauhausküche über erlesene Büfetts und Menüs bis hin zur mobilen Zapfanlage – unser exzellenter Cateringservice, der über die üblichen Standards hinausgeht, lässt keine Wünsche offen.

Gerne erstellen wir Ihnen Ihr ganz persönliches Angebot.

zur Anfrage

Kontakt

Sie finden uns in Pirna-Copitz, auf der Basteistraße 60, direkt neben dem Edelstahlwerk Schmees.

phone +49 3501 464646
mail info@brauhaus-pirna.de

Von Dresden-Pillnitz sind es nur 6 km in Richtung Bastei. Wenn Sie über die Autobahn A17 zu uns kommen wollen, so fahren Sie an der Ausfahrt »Pirna« herunter und überqueren die Elbe auf der Sachsenbrücke bis zur Ausfahrt »Neustadt i. Sa.« An der ersten Kreuzung biegen Sie in Richtung »Neustadt i. Sa.« ab und fahren dann weiter in Richtung Bastei, das Brauhaus befindet sich rechts.

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