Saisonale Köstlichkeiten

Kaltes Melonen-Tomaten-Süppchen

Hirtenkäse

5,60 €

Flammkuchen »Ziegenkäse« (ab 18.00 Uhr)

Mozzarella / Pfirsichspalten / Seranoschinken / Thymian-Honig

12,90 €

Bruschetta-Matjesfilet

Wildkräutersalat / Ofenkartoffel / Kraüter-Sauerrahm

14,90 €

Aalrauchmatjes

Bacon / Blattsalate / Kartoffel-Gurkensalat

14,90 €

leckeres Matjestatar

Ingwergurken / Wakame-Seealgen / Wasabicreme / Kartoffelrösti

15,50 €

Braumeisterschnitzel

Bonifaz-Pfeffer / Salami / Bratkartoffeln / Buttererbsen

16,90 €

Rhabarber-Erdbeer-Kompott

Zitronensorbet / Baiser / Minzschaum

6,90 €