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Saisonale Köstlichkeiten

Kaltes Gurken-Joghurt-Süppchen

mit Würfel vom Kräutermatjes

5,50 Euro

Garganelli mit Lachswürfel

Cocktailtomaten, Rucola und Parmesan

15,90 Euro

Frischer Aalrauchmatjes

mit gegrilltem Bauchspeck auf hausgemachtem Kartoffelsalat

13,90 Euro

Bruschetta-Matjesfilet

eingelegt mit Kräutern, Tomate und Knoblauch,
dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Wildkräutersalat

13,90 Euro

Matjesplatte

Auswahl von Kräutermatjes mit Orangen-Senf-Dip, Aalrauchmatjes und Bruschetta-Matjesfilet
mit Bratkartoffeln und Bohnensalat

16,50 Euro

gegrillte Rinderhüftsteaks

an Rucola-Tomatensalat mit Mozzarella, Sauerrahm-Dip
und Kräuterbaguette

18,90 Euro

Pfirsiche mit Mandelcreme überbacken

an Himbeermark und Vanilleeiscreme

5,90 Euro